Bistro du Carré des Sens

Livre d’or

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14 comments on “Livre d’or
  1. Bisiaux vanessa sur dit:

    bon repas dans une ambiance chaleureuse et souriante.
    nous avons passé un très bon moment entre collègues
    le parking du supermarché juste derrière parfait pour se garer sans chercher.
    il faut y aller les yeux fermés

  2. PHALEMPIN J. sur dit:

    Nous avons passé une excellente soirée.
    Les raisons de cette appréciation sont nombreuses : la cuisine proposée est originale et réalisée avec des produits frais.
    La présentation des assiettes est soignée, élaborée, sans être pompeuse.
    Le service est assuré avec sérieux et amabilité.
    Le cadre est agréable avec une note de sobriété.
    Les tables ne sont pas trop serrées.
    Et l’addition n’est pas trop salée.

  3. Leclercq H. de Belgique sur dit:

    Nous avons passé un très bon moment culinaire.
    Une adresse à ne pas oublier. Le niveau de qualité des aliments et de leurs préparations est resté le même qu’à leur ancien restaurant à Cassel.
    Pourrait faire partie du guide « bib gourmand » tant les prestations culinaires sont excellentes.
    Rapport prix / qualité exceptionnel.

  4. Excellente adresse aussi bien pour l’ accueil que pour la cuisine et tout ce qu’on espère pour passer un bon moment .Apéritifs originaux j’ aurais du mal à vous conseiller.
    Enfin un chef qui harmonise des légumes avec son plat. Les desserts sont aussi alléchants vivement la prochaine visite afin d’ en essayer un autre…en tout cas le nuancier de caramels vous pouvez y aller les yeux fermés. Un conseil : courez-y…

  5. Retrouvez-nous sur le guide « le Chti » :

    « CCCCC
    Au restaurant, le premier sens qu’on espère satisfaire, c’est évidemment celui du goût. C’est sublimement réussi avec ce combo foie gras, souris d’agneau et nougat glacé. Visuellement, le dressage est réalisé avec finesse et esthétisme. Les douces volutes fruitées qui s’échappent des plats n’ont aucun mal à enchanter notre odorat tandis que l’on déguste cette cuisine qui fond en bouche. Un établissement irréprochable à tous les niveaux : cadre, service et qualité de la cuisine. Chapeau. »

    http://www.lechti.com/etablissements/2014/4606_le-carre-des-sens/

  6. Francine & Jean-Marie sur dit:

    Pour nos 49 ans de mariage ce jour (8 mai) il fallait marquer le coup, et sur recommandation d’amis, nous n’avons pas été déçus par cette adresse, Rien à redire sur l’accueil et la qualité des mets. Vous êtes un professionnel.

  7. Elsie et Michel Boudry sur dit:

    Le 25 mai 2014 Fête des Mères.
    Je tenais à remercier votre équipe, l’accueil, le service et bien sur la cuisine, recherche et originalité.
    Nous avons apprécié et nous recommanderons votre établissement.
    Félicitation.

  8. Cathy et Marc sur dit:

    Accueil très agréable, repas délicieux, une Cuisine très fine dans un décor de très bon gout.
    Nous recommandons le Carré des Sens pour passer un moment agréable en tête à tête ou avec des amis.
    Félicitations.

  9. Jérôme et Anne-Emilie sur dit:

    Accueil fort agréable, cadre épuré et chaleureux. Mon épouse et moi avons été séduits par le « fait maison » de très bon goût de l’amuse-bouche au dessert sous oublier le pain.
    Le ris de veau de coeur était délicieux. La souris d’agneau aux speculoos, une spécialité incontournable, je confirme ! Sans parler du gratin dauphinois qui était une merveille. Et le nuancier de caramel extraordinaire, avec un accord met et vin bien vu à l’exception du Loupiac, trop chargé en sucre à mon goût.
    Mon épouse a pris tout autant de plaisir avec le croustillant au maroille, les noix de Saint Jacques, et le craquant aux fraises. Le sorbet était à tomber !
    Nous recommandons fortement cette adresse.
    Félicitations à toute l’équipe.

  10. Céline & Florent sur dit:

    Juste exceptionnel, passé au n°1 de nos restaurant préféré.
    Accueil chaleureux, table bien espacé mais le plus important la qualité des plats, produits frais, présentation digne d’un restaurant étoilé. On comprends le 95% fait maison. Hors d’oeuvre excellent. Assiette très bien garni. J’ai eu peur de ne plus avoir faim pour le dessert, mais le glacé nougat avec son coulis de framboise, juste une explosion en bouche…
    Un grand moment pour l’anniversaire de mon homme qui n’est pas prêt d’oublier ce restaurant!!!

  11. BOENS gérard sur dit:

    table excellente
    repas ce midi 26 juin 2015
    menu découverte
    tout est très bon avec des produits frais et de qualité
    une très bonne adresse à découvrir
    amateur de bonne table n hésitez pas

  12. Sabine Bevin sur dit:

    Voor het bezoek aan de ‘Villa Cavrois’ zijn we met een bevriend koppel vanuit Brussel afgezakt naar Croix. Onverwacht zijn bij ‘Bistro du Carré des Sens’ terecht gekomen met de bedoeling een snelle hap te eten. We werden vergast op een sprankelende lunch, die ons zowel op culinair niveau als qua bediening bekoorde.
    Een aanrader voor iedereen die zijn smaakpapillen graag laat prikkelen door een eerlijke keuken en een warm onthaal!
    Sabine & Simon

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